Според готвача тази салата е нещо средно между винегрет и херинга под козината
Никога не сте опитвали такава салата от цвекло. В края на краищата тя има вкус и на винегрет, и на херинга под козина. Приготвя се много бързо. TSN.ua подготви рецепта за салатата от готвачката Олга Рябенко.
Рецепта
Съставки:
- 4 червени цвекълца
- 4 яйца
- 4 кисели краставички
- 200 г филе от херинга
- 1 ч.л. синапено семе
- 1 с.л. заквасена сметана
- 1 с.л. майонеза
- билки
- сол, черен пипер
Приготвяне
- Сварете цвеклото и яйцата.
- Настържете цвеклото на едро ренде. Нарежете яйцата, краставиците и херингата на кубчета.
- Добавете нарязан зелен лук и други билки
- За салатен дресинг смесете горчицата, сметаната и майонезата. Залейте салатата, посолете, поръсете с черен пипер и разбъркайте добре.
